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　　据山西省农业农村厅农产品批发市场价格信息系统监测，本周（2025年11月2日―2025年11月8日）重点农产品批发价格综合指数为91.8，环比下跌0.3个点，同比下跌1.0个点。农产品价格基本稳定，其中：蔬菜价格基本持平。

　　本周重点监测的27种蔬菜平均价格为5.35元/公斤，比上周上涨0.38%，同比上涨14.07%。 其中环比涨幅前五的品种是韭菜、豆角、芹菜、青椒和洋白菜；环比跌幅前五的品种是西葫芦、平菇、黄瓜、油菜和大葱（详见表1）。

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.70元/公斤，比上周上涨2.13%，同比上涨5.51%（详见表2）。

　　本周重点监测的5种畜禽产品中，牛肉价格比上周上涨0.50%；猪肉、羊肉和鸡蛋价格比上周分别下跌2.51%、1.15%、0.81%；白条鸡价格与上周持平（详见表3）。

　　本周重点监测的水产品中，白鲢鱼、草鱼和鲤鱼价格比上周分别下跌11.00%、1.37%、3.88%；大带鱼和武昌鱼价格与上周持平（详见表4）。